Donnerstag, 25. September 2008

Kilometerstand 262 - suck it to me

oder Sukotami (was dann schon wieder japanisch klingt)... ein Insider und nicht was Ihr denkt ;-)

Ich war mit Santa in meiner sauerländer Enklave...die letzten schönen tage genießen, sich verwöhnen oder bedienen lassen (im Bett rumliegen und Rotwein trinken...herrlich)

Am ersten Tag nur den Sommerseitenweg (11 km) gewandert, dafür aber Windbeutel mit Sahne, Kirschen und Eierlikör und nach der Sauna ein schönes Rätzchen gehalten.

Abends gab es dann die leckere Halbpension ( das klingt fies ist es aber nicht)...


Currysuppe

Kalbsrücken für mich, Seeteufel auf Jacobsmuscheln für Santa

Creme brulee mit Apfeleis


Am zweiten Tag erst mal das herrliche Frühstücksbüffet, man fängt an nach Mängeln zu suchen und findet nur, das die Käsehaube unpraktisch ist... jammern auf höchstem Niveau ;-)

Danach Fahrt zum Kahlen Asten und Wanderung von dort zurück.

Kurz vor Schluss halt im Cafe Backes. Man tritt durch die Tür und man denkt man ist in der guten Stube in Bullerbü.

Nach so viel Stress gabs natürlich wieder Sauna und Rätzchen...schön einfach mal nichts zu tun

Am Abend dann das kulinarische Highlight... Champagner und...


Zanderterrine

Hirschterrine mit Kürbiskompott

Tomatenkraftbrühe mit Grießklößchen

Seeteufel mit Mango-Tomaten-Chutney

Apfelsorbet

Kalbsfilet mit Rahmpfifferlingen

Pyramide von Schokolade und Amarenakirschen


Völlig satt und zufrieden sind wir ins Bett gegangen und haben uns noch an der Eloquenz von Helmut Schmidt erfreut ;-)

So hab ich das gern!

P.S.: Und Element of Crime hat einen neuen Freund gefunden (sorry Skippy)


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