Wohlfühlen im Spießerland

Am Freitag war es soweit, ich habe meinen Eltern mein Lieblingshotel im Sauerland gezeigt.

Man war ich aufgeregt… wollte ich doch, dass meine Eltern alles großartig finden. Zunächst fand mein Vater aber schon mal klasse, dass ich erstens pünktlich am Flughafen war, das Auto in der Nähe geparkt war und das ich auch noch aufgeräumt hatte (wenn auch nicht in der Waschanlage war…*stirnrunzeln*). Erster Zwischenstopp der Werksverkauf von Falke in Schmallenberg und meine Herrschaften Eltern haben geshoppt ;-) ich weiß jetzt woher ich das habe. Auch konnte ich aufkeimenden Latte Macchiato-Durst meiner Eltern adäquat befriedigen. Eine Brezel die Ehemann hieß amüsierte meinen Vater.

Weiter rein ins Sauerland. Ankommen beim Hotel. Herzlicher Empfang und erste Wanderhinweise. Den Hinweis, dass noch Schnee liegt haben wir belächelt. Kyrill ist leider immer noch zu bestaunen. Zum Abschluss Einkehr ins Schmiedekaffee und auf ein Veltins vorm Hotel. Hatten wir uns nach 12 km auch verdient. Klar war meiner Mutter nach der Tour, das wir noch Essentielles bei Falke vergessen hatten. Also zurück nach Schmallenberg.

Am Abend gab es dann das "kleine" Menü:

Geräucherte Entenbrust
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Wildschweinfiletterrine mit Schalottenkompott
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Passierte Kartoffelsuppe
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Zanderfilet auf Schnittbohnen
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Himbeersorbet
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Frische Maispoulardenbrust auf zweierlei Spargelragout
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Warmes Schokoladentörtchen

Nach so viel leckerem noch eine Zwetschke von Bonke und in die Heia.

Meine hyperaktiven Eltern wollten am nächsten Morgen schwimmen haben aber leider verschlafen (Sie haben sich doch nicht etwa wohl gefühlt). Meine Mutter begeistert, herrliches Frühstück.

Fahrt auf den Kahlen Asten und hier tatsächlich Schnee. Schöne Wanderung zurück ins Tal bei dem erst ich und dann mein Vater mal kurz auf den Hintern geplumpst sind. Habe das Lachen meiner Mutter immer noch im Ohr. Nach 14 von 18 km Einkehr bei Backes mit Waffeln und Milchreis, Streuselkuchen und Champignontorte und meine Mutter will ein Waldsofa für den Garten und vorm Hotel noch einen Sekt von wegen der guten Stimmung.

Stimmung wurde noch besser beim abendlichen Kalt-warmen Büffet: Forellensuppe, Fischplatten, Salate, Miesmuscheln, Dorsch auf Spinat und besonderes Highlight für meinen Vater und mich: Bratwurst, Sauerkraut und Kartoffelpüree (es gab noch mehr aber mehr konnte ich nicht probieren)

Kurz das ganze Wochenende war klasse! Meine Eltern glücklich! Und ich erst!

Hab übrigens 12 km-Wanderung von Worringen nach Mengenich am vorletzten Sonntag geschlabbert aber Ordnung muss sein.